Wynik wyszukiwania
Zapytanie: PERIODIC PROCESS
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | excel | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000079933
Porównanie procesu ciągłego i periodycznego oziębienia produktów spożywczych.
[Aut.]: Joachim** Kozioł, Wiesław Gazda.
W: X Sympozjum Wymiany Ciepła i Masy, Świeradów Zdrój, Polska, 14-18 września 1998 = X Symposium of Heat and Mass Transfer. Cz. 2. Wrocław : Oficyna Wydaw. Politechniki Wrocławskiej, 1998, s. 487-492, bibliogr. 6 poz. (Prace Naukowe Instytutu Techniki Cieplnej i Mechaniki Płynów Politechniki Wrocławskiej ; nr 53 Seria: Konferencje ; nr 9 0324-9395)

schładzanie ; zamrażanie ; produkt spożywczy ; proces ciągły ; proces periodyczny

cooling ; freezing ; food product ; continuous process ; periodic process

stosując format:
Nowe wyszukiwanie