Wynik wyszukiwania
Zapytanie: NALEWKA OWOCOWA
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | excel | Nowe wyszukiwanie
1/2
Nr opisu: 0000121742
Tytuł oryginału: Zawartość garbników i polifenoli w nalewkach owocowych
Tytuł w wersji angielskiej: Content of tannins and poliphenols in alcohol infusion fruit
Autorzy: Celina Pieszko, Jakub Jeżycki.
Źródło: -Bromat. Chem. Toksykol. 2017 t. 50 nr 4, s. 294-299, bibliogr. 10 poz.
Punktacja MNiSW: 6.000
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Słowa kluczowe polskie: garbniki hydrolizujące ; garbniki skondensowane ; polifenole ; spektrofotometria ; nalewka owocowa
Słowa kluczowe angielskie: hydrolysable tannins ; condensed tannins ; polyphenols ; spectrophotometry ; fruit liqueur
Typ publikacji: A
Język publikacji: POL
Zasieg terytorialny: K
Afiliacja: praca afiliowana w PŚl.
Informacje o dostępie open-access: open-access-text-version: FINAL_PUBLISHED open-access-licence: CC-BY open-access-release-time: AT_PUBLICATION open-access-article-mode: PUBLISHER_WEBSITE
Dostęp on-line:


2/2
Nr opisu: 0000117684
Tytuł oryginału: Zawartość garbników polifenoli w nalewkach owocowych.
Autorzy: Celina Pieszko, J. Jeżycki.
Źródło: W: Nauka i przemysł. Metody spektroskopowe w praktyce, nowe wyzwania i możliwości. Red. Dorota Kołodyńska. Lublin : Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydział Chemii, 2017, s. 260-261, bibliogr. 5 poz.
ISBN: 978-83-945225-3-7
Punktacja MNiSW: 20.000
Słowa kluczowe polskie: garbniki ; polifenole ; nalewka owocowa
Słowa kluczowe angielskie: tannins ; polyphenols ; fruit infusion
Typ publikacji: U
Język publikacji: POL
Zasieg terytorialny: K
Afiliacja: praca afiliowana w PŚl.


stosując format:
Nowe wyszukiwanie